UsSportsnerds Stanley Cup Burgare

Det är Stanley Cup feber i DC inför kvällens kanske avgörande match mot Vegas. Caps har dominerat serien och framförallt har man varit grymma defensivt där man blockat långt över 20 skott per match. Hela laget sliter både framåt och bakåt och den lite mesiga förstakedjan i Vegas har inte klarat av Ovechkin och Wilsons fysiska spel.

En sådan här kväll är perfekt för hockey. Just nu vid fem-rycket är det lite varmt, runt 27 i skuggan och hiskeligt i solen, men det kommer hålla sig runt 25 under kvällen så det blir en perfekt BBQ-kväll.

Vi vill därför passa på att dela med oss av receptet på den saftigaste burgare du kan tänka dig.

Blanda en halv cup (1,2 dl) mayo med lökpulver (snåla inte) och ströbröd (1,2 dl) och addera 900 gram köttfärs (2 pounds). I med en skvätt A1 sås (eller annan steksås baserad på Worcestershiresås) lite salt och peppar.

Forma burgare och grilla! För den som använder köttfärs med låg fetthalt (10 och under) kan man öka mängden mayo.

Lycka till!